Hola Blue19887!
Me llamo Robert, soy el propietario de D&D Brewery. Me enviaron este lindo video y pues vi su comentario–que damos preferencia “a los gringos,” y me ha motivado abrir una cuenta de TikTok. Lamentable, en TikTok solo puedo responder con 150 letras, y deseo opinar un poco mas que eso. Por ende, te escribo esta carta:
Primero, quisiera pedirte disculpas que hayas tenido esa experiencia e impresion cuando has visitado a mi negocio. Simplemente no es lo que deseamos que llevarias de este rincon como imagen.
Yo compre este sitio en el 2011 luego de haber trabajado con una ONG en El Progreso, Yoro, con el proposito de proveer empleo digno y oportunidades en una zona que–hasta hace pocos años–no tuvo mucha afluencia de turistas. Aunque creo que el trabajo de las ONGs extranjeras operando en el pais es muy noble, pienso que si no hay empleo, de nada sirve tener aviones de “gringos”–como nos ha referido–venir al pais a ser voluntarios. Hay que tener oportunidades economicas.
Entonces, mi unica meta en todos estos años con D&D ha sido proveer esas oportunidades, a traves de crear un espacio que representa lo mejor de Honduras… en una aldea en una region bella con gente buena. Creeme–no ha sido tan facil: las noticias internacionales pintaban a Honduras como un pais adonde no podes viajar. Y yo se que no esta todo perfecto, pero fijate que a mi me encanta vivir aqui y me encanta hacer mi parte en ayudar a levantar el turismo, y el imagen del pais.
Pero, sabes que? Hay momentos que nos han dado por vencido. Hemos sobrevivido huricanes, protestas, problemas politicos, Zika, Dengue, pandemia (lo peor), y mas. Y sabes la *unica razon* que hemos logrado sobresalir de todo? Estamos aqui abiertos y con 12 increibles colaboradores por los mismos hondureños que nos visitan y son nuestros amados y fieles clientes. Sin ellos, estariamos cerrados. Simple y sencillo.
Tu llevaste una impresion de que damos preferencia a los “gringos.” La verdad es que simplemente eso no es una politica de aqui, ni tampoco un concepto que yo seria orgulloso apoyar. Aparte, ni tendria sentido empresarial: para darte una idea de la proporcion de nuestra clientela hoy en dia, serian 95% hondureños y 5% extranjeros.
Pero lo que me precupa–y esto es una parte importante para que veas que te he leido y te he escuchado bien–es que no eres la primera persona en comentar que “los meseros dan preferencia a los gringos.” Alguien mas en TikTok opino que “es porque los gringos dan mejores propinas.” Tampoco creo que sea por la propina, ya que el 10% cobro de servicio (opcional) esta agregada a la cuenta.
Sabes que a mi me gustaria creer? Quizas sea yo un poco inocente, pero yo pienso que si existe la impresion de que nuestros meseros atendienden mejor a los “gringos” (o a cualquier extranjero), es porque ellos estan intentando ser buenos anfitriones en *su aldea,* en *su region,* y POR *su pais* a personas que no son de aqui. Pero si existe ese trato, debe de ser para todos, no solo para extranjeros. Asi que nuevamente pido disculpas; igual, no creo que ellos han hecho algo intencionalmente–y voy a comunicar con ellos sobre esta impresion y como equipo vamos a trabajar en ella para asegurar que cuando nos vienes a visitar la proxima vez, tendrias un mejor concepto de D&D y su equipo.
Mi negocio es pequeño pero nuestro esfuerzo, proposito, y cariño no los son. Asi que perdon por escribir un mensaje tan largo, pero realmente queria aclarar esto. Tambien perdon por mi mala redaccion pero pues, soy un verdadero “gringo.”
Cada vez que veo feliz a personas como esta chica, Daniela, que nos ha venido a visitar me compruebe que mi decision de creer en Honduras ha sido la correcta. Y los 12 colaboradores que tenemos que se sienten iguales.
Robert
D&D
Gringo Inmigrado en Honduras